2008-03-03FORMA DE USO:
Agregar a los alimentos balanceados en una premezcla previa a su mezclado definitivo, para ser utilizada en las diferentes especies animales.
Los niveles de Colina que normalmente se aconsejan usar en las diferentes dietas de acuerdo a la especie, edad o etapa, son las siguientes:
Parrilleros: de 400 a 800 gr. por tonelada de alimento.
Ponedoras: de 250 a 300 gr. por tonelada de alimento.
Pavos: de 600 a 800 gr. por tonelada de alimento.
Patos: de 900 a 1.100 gr. por tonelada de alimento.
Cerdos: de 300 a 450 gr. por tonelada de alimento.
Equinos: de 150 a 300 gr. por tonelada de alimento.
Bovinos: de 600 a 1.000 gr. por tonelada de alimento.
Caninos y felinos: de 400 a 1.000 gr. por tonelada de alimento.
En base a lo expresado el nutricionista utilizará las cantidades ajustadas a cada caso según su criterio profesional. La Colina es esencial en la formación de la acetilcolina, con acción especifica en el sistema neural , en especial en los nervios parasimpáticos.
la acetilcolina liberada por el nervio Vago, causa contracciones del oviducto de las ponedoras. Si está en exceso, causa hipercontraciones (hiperperistaltismo ) en el oviducto, disminuyendo el tiempo de permanencia de la yema , con esto disminuyendo la producción de la albúmina de la clara , del huevo).
Además de su función asociada a la Aceticolina-A en el estimulo nervioso, el cloruro de colina tiene una relación importante en el metabolismo de las grasa en el Hígado. Su deficiencia, limitaría el metabolismo de la grasas y del primer aminoácido limitante en aves, metionina, relación metil-colina, comprometiendo el tamaño del huevo o su uniformidad. De experiencia en el campo de la formulación, sugiero un nivel de cloruro de colina 60 en reproductora broiler de 800gr a 1000 gr/ TM como ingrediente. Especial atención hay que brindar en condiciones de stress calórico o sobredosificaciones con el uso de cloruros (acidogénico) en el balance electrolítico Na + K - Cl.
La colina es muy importante a nivel hepático, puesto que cuando las aves se encuentran en un balance energético positivo debido a la alimentación rica en energía (por lo general cuando las aves se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo), tiende a formarse el síndrome de hígado graso en las aves; por eso la importancia de la colina como protector hepático a niveles adecuados en la dieta.
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